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南充市高坪区三部门：开展肉制品联合检查

发布时间：2024-07-17 22:01:04    来源：南充市高坪区市场监督管理局    浏览量：

       近日，高坪区市场监督管理局清溪所市场监管所执法人员在与区公安分局、区农业农村局联合执法中，在辖区内发现南充市高坪区某肉制品经营部的冻库内储存有大量的“带皮项肉”。经执法人员初步核实，“带皮项肉”学名猪腮肉，俗称猪槽头肉。

       该肉制品经营部从屠宰场等地收购猪腮肉，经过简单初加工后装入编织袋储存在冻库内，再将冻猪腮肉销往一些罐头厂。该经营部使用的编织包装袋上印制的“产品执行标准：GB/T9959.2-2008”非猪腮肉的执行标准。该肉制品经营部的行为涉嫌违反《食品安全法》标签的相关规定，高坪区市场监督管理局对当事人的违法行为进行立案调查，目前案件在进一步调查处理中。

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